Смузі - гэта густы крэмавы напой, прыгатаваны з пюрэ з сырых садавіны, гародніны, а часам і малочных прадуктаў, такіх як малако, ёгурт, марожанае ці тварог, звычайна з выкарыстаннем блендера. Смузі, які змяшчае малочныя прадукты, падобны на малочны кактэйль, хаця апошні звычайна змяшчае менш садавіны і часта выкарыстоўвае марожанае або замарожаны ёгурт. Змешванне ківі-два ў зялёным смузи дапамагае ўзмацніць густ, не дадаючы шмат лішніх калорый, асабліва калі зеляніны шмат.
Карыснасць кактэйлю залежыць ад яго інгрэдыентаў і прапорцый. Многія кактэйлі ўключаюць вялікія або некалькі порцый садавіны і агародніны, якія рэкамендуюцца ў здаровым харчаванні і прызначаны для замены ежы. Аднак фруктовы сок, які змяшчае вялікую колькасць цукру, можа павялічыць каларыйнасць і спрыяць павелічэнню вагі. Падобна таму ў рэцэптах смузи часта выкарыстоўваюцца такія інгрэдыенты, як бялковыя парашкі, падсалодвальнікі або марожанае, некаторыя з якіх у асноўным спрыяюць араматызацыі і дадатковай каларыйнасці.
Зялёны кактэйль звычайна складаецца з 40-50% зялёных гародніны, як правіла, з сырых зялёных ліставых гародніны, такіх як шпінат, капуста, мангольд, зеляніна калара, салера, пятрушка ці брокалі, астатнія інгрэдыенты ў асноўным альбо цалкам садавіна. У якасці карысных інгрэдыентаў таксама выкарыстоўваюцца пырнік і спіруліна. Большасць зялёных ліставых гародніны маюць горкі густ, калі іх падаюць у волкім выглядзе, але гэта можна палепшыць, выбраўшы некаторыя менш горкія гародніна альбо спалучыўшы з пэўнымі садавінай.
Даведайцеся ўсе інгрэдыенты з наступнай пакрокавай працэдурай
Пошук і доступ да мільёнаў разнастайных рэцэптаў найбольш зручным спосабам!
Пазасеткавае выкарыстанне
Гэта дадатак рэцэптаў кактэйляў дазволіць вам кіраваць усімі любімымі рэцэптамі і спісам пакупак у аўтаномным рэжыме.
Кухонны магазін
Зрабіце паляванне на рэцэпты хутчэй, выкарыстоўваючы функцыю кухоннага крамы! У кошык можна дадаць да пяці інгрэдыентаў. Пасля завяршэння націсніце "Знайсці рэцэпты", і перад вамі з'явяцца смачныя кактэйлі!
Відэа з рэцэптамі
Вы можаце знайсці і знайсці тысячы відэа з рэцэптамі, якія дапамогуць вам прыгатаваць смачныя кактэйлі з пакрокавымі відэаінструкцыямі.
Суполка шэф-кухараў
Падзяліцеся любімымі рэцэптамі і ідэямі прыгатавання ежы з людзьмі па ўсім свеце.