Смутито е гъста и кремообразна напитка, направена от пюрирани сурови плодове, зеленчуци и понякога млечни продукти като мляко, кисело мляко, сладолед или извара, обикновено с помощта на блендер. Смути, съдържащо млечни продукти, е подобно на млечен шейк, въпреки че последният обикновено съдържа по-малко плодове и често използва сладолед или замразено кисело мляко. Смесването на киви или две в зелено смути помага за озаряване на вкуса, без да добавяте куп излишни калории, особено когато има много зеленина.
Здравословното състояние на смути зависи от съставките му и пропорциите им. Много смутита включват големи или многократни порции плодове и зеленчуци, които се препоръчват при здравословна диета и са предназначени да бъдат заместител на храненето. Въпреки това, плодовият сок, съдържащ големи количества захар, може да увеличи калорийния прием и да насърчи наддаването на тегло. По същия начин съставки като протеинови прахове, подсладители или сладолед често се използват в рецепти за смутита, някои от които допринасят най-вече за вкус и допълнителен калориен прием.
Зеленото смути обикновено се състои от 40-50% зелени зеленчуци, обикновено сурови зелени листни зеленчуци, като спанак, къдраво зеле, манголд, зелени ядки, целина, магданоз или броколи, като останалите съставки са предимно или изцяло плодове. Пшенична трева и спирулина също се използват като здравословни съставки. Повечето зелени листни зеленчуци имат горчив вкус, когато се сервират сурови, но това може да се подобри чрез избор на някои по-малко горчиви зеленчуци или комбиниране с определени плодове.
Научете всички съставки, последвани от стъпка по стъпка процедура
Търсене и достъп до милиони разновидности на рецепти по най-удобния начин досега!
Използване офлайн
Това приложение за рецепти на смути ще ви позволи да управлявате всичките си любими рецепти и списъка за пазаруване офлайн.
Кухненски магазин
Направете търсенето на рецепти по-бързо, като използвате функцията на кухненския магазин! Можете да добавите до пет съставки в кошницата. След като приключите, натиснете „Намиране на рецепти“ и ще имате вкусни смутита пред себе си!
Видео с рецепта
Можете да търсите и да намерите хиляди видеоклипове с рецепти, които ви помагат да приготвите вкусни смутита с видео инструкции стъпка по стъпка.
Общност на готвачи
Споделете любимите си рецепти и идеи за готвене с хора от цял свят.
Актуализирано на
13.11.2024 г.