Smoothie Recipes

Un batut és una beguda espessa i cremosa feta amb puré de fruites crues, verdures i, de vegades, productes lactis com la llet, el iogurt, el gelat o el formatge cottage, normalment amb una batedora. Un batut que conté productes lactis és similar a un batut, tot i que aquest darrer sol contenir menys fruita i sovint utilitza gelats o iogurt congelat. La barreja d’un o dos kiwi en un batut verd ajuda a alegrar el sabor sense afegir una quantitat de calories addicionals, sobretot quan hi ha molts greens.

La salut d’un batut depèn dels seus ingredients i de les seves proporcions. Molts batuts inclouen porcions grans o múltiples de fruites i verdures, que es recomanen en una dieta saludable i que pretenen substituir els àpats. No obstant això, els sucs de fruites que contenen grans quantitats de sucre poden augmentar la ingesta calòrica i afavorir l’augment de pes. De la mateixa manera, ingredients com pols de proteïnes, edulcorants o gelats s’utilitzen sovint en receptes de batuts, alguns dels quals contribueixen principalment al sabor i a la ingesta calòrica addicional.

Un batut verd consisteix típicament en un 40-50% de verdures verdes, generalment verdures de fulla verda crua, com espinacs, col arrissada, bledes, verds, api, julivert o bròquil, amb la resta d’ingredients majoritàriament o totalment de fruita. L’herba de blat i l’espirulina també s’utilitzen com a ingredients saludables. La majoria de les verdures de fulla verda tenen un sabor amarg quan se serveixen crues, però es pot millorar escollint certes verdures menys amargues o combinant-les amb certes fruites.

Apreneu tots els ingredients, seguit d’un procediment pas a pas

Cerqueu i accediu a milions de varietats de receptes de la manera més còmoda de sempre.

Ús fora de línia

Aquesta aplicació de receptes de batuts us permetrà gestionar totes les vostres receptes i llistes de compres preferides fora de línia.

Botiga de cuina

Feu que la caça de receptes sigui més ràpida mitjançant la funció de botiga de cuina. Podeu afegir fins a cinc ingredients a la cistella. Un cop hàgiu acabat, premeu "Cerca receptes" i tindreu deliciosos batuts al davant.

Vídeo de recepta

Podeu cercar i trobar milers de vídeos de receptes que us ajudaran a cuinar deliciosos batuts amb instruccions de vídeo pas a pas.

Comunitat de xefs

Comparteix les teves receptes i idees de cuina preferides amb gent de tot el món.