Chaque page de cette publication présente des photographies époustouflantes, des recettes faciles à suivre, des techniques pour créer de magnifiques pâtisseries artisanales et une inspiration infinie pour les boulangers amateurs. Découvrez les meilleures boulangeries du monde, des recettes de pain incontournables comme la brioche et le seigle, des produits qui devraient figurer dans le garde-manger de tout boulanger, de nouveaux livres de cuisine et bien plus encore.
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Dernière mise à jour :
14 août 2024