Un batido é unha bebida espesa e cremosa feita con puré de froitas crus, verduras e, ás veces, produtos lácteos como leite, iogur, xeados ou queixo cottage, normalmente usando unha batidora. Un batido que contén produtos lácteos é similar a un batido de leite, aínda que este último normalmente contén menos froita e adoita usar xeados ou iogur conxelado. Mesturar un ou dous kiwi nun batido verde axuda a alegrar o sabor sen engadir unha chea de calorías extra, especialmente cando hai moitos verdes.
A saúde dun batido depende dos seus ingredientes e das súas proporcións. Moitos batidos inclúen racións grandes ou múltiples de froitas e vexetais, que se recomendan nunha dieta sa e que pretenden substituír as comidas. Non obstante, o zume de froita que contén altas cantidades de azucre pode aumentar a inxestión calórica e favorecer o aumento de peso. Do mesmo xeito, ingredientes como proteínas en po, edulcorantes ou xeados úsanse a miúdo nas receitas de batidos, algúns dos cales contribúen principalmente ao sabor e á inxestión calórica adicional.
Un batido verde consiste normalmente nun 40-50% de vexetais verdes, normalmente vexetais de follas verdes crus, como espinacas, col rizada, acelga, coles, apio, perexil ou brócoli, sendo os ingredientes restantes principalmente ou totalmente froitos. A herba de trigo e a espirulina tamén se usan como ingredientes saudables. A maioría das verduras de follas verdes teñen un sabor amargo cando se serven crúas, pero pódese mellorar escollendo certas verduras menos amargas ou combinándoas con certas froitas.
Aprende todos os ingredientes, seguido dun procedemento paso a paso
Busca e accede a millóns de variedades de receitas do xeito máis cómodo de sempre.
Uso sen conexión
Esta aplicación de receitas de batido permitirache xestionar sen conexión todas as túas receitas e lista de compras favoritas.
Tenda de cociña
Fai a busca de receitas máis rápida usando a función de tenda de cociña. Podes engadir ata cinco ingredientes na cesta. Unha vez que remates, presiona "Buscar receitas" e terás deliciosos batidos diante.
Receita de vídeo
Podes buscar e atopar miles de vídeos de receitas que che axudan a cociñar deliciosos batidos con instrucións de vídeo paso a paso.
Comunidade de cociñeiros
Comparte as túas receitas e ideas de cociña favoritas con xente de todo o mundo.
Última actualización
13 de nov. de 2024