वाइन बनाने के प्रयासों के अजीब परिणाम हो सकते हैं: बढ़िया वाइन से लेकर सीवेज के पानी तक। समस्याओं में से एक यह है कि शराब को एक निश्चित वॉल्यूम% अल्कोहल प्राप्त करने के लिए कितनी चीनी शुरू करनी चाहिए। वेब पर खोज करने के बाद मुझे BRIX को SG या SG को BRIX में बदलने के कई तरीके मिले। मेरे रेफ्रेक्टोमीटर में BRIX और SG स्केल था लेकिन मान को एक से दूसरे में परिवर्तित करना स्केल से मेल नहीं खाता।
मुझे इस प्रकार की गणना करने के लिए एक सरल और विज्ञापन-मुक्त ऐप की आवश्यकता थी। इसके अलावा शराब के एक निश्चित वॉल्यूम% के साथ शराब बनाने के लिए आवश्यक चीनी की मात्रा की गणना करें। यह भी महत्वपूर्ण है: सभी इनपुट मानों को याद रखें ताकि मुझे प्रत्येक ऐप शुरू होने के साथ उन्हें फिर से दर्ज करने की आवश्यकता न हो।
इसलिए मैं इस Android ऐप BrixSgCalculator के साथ आया।
मापा गया BRIX/SG दर्ज करें और इसे SG/BRIX में बदल दिया जाता है, तरल में चीनी की मात्रा और यह किस अल्कोहल प्रतिशत की ओर जाता है। ब्रिक्स के बजाय आप प्लेटो मान भी दर्ज कर सकते हैं। दोनों के बीच मापे गए मान में अंतर 0.0N स्तर (N = दूसरा दशमलव) में होगा।
वांछित अल्कोहल वॉल्यूम% दर्ज करें और यह आवश्यक की गणना करता है: ब्रिक्स, एसजी, चीनी; और मापा ब्रिक्स या एसजी के आधार पर कितनी चीनी गायब है।
उपलब्ध मात्रा तरल, या रस दर्ज करें, और यह गणना करता है कि मापा ब्रिक्स या एसजी के आधार पर तरल में कितनी चीनी गायब है; और वांछित शराब वॉल्यूम%।
सभी मान एसआई आधार इकाइयों (ग्राम, लीटर) में हैं देखें https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit
कोड GitHub पर उपलब्ध है: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
पिछली बार अपडेट होने की तारीख
27 अग॰ 2024