A Mo’ Bettahs étterem egy ballada a tengerparti élethez” – New York Times
Több mint 100 millió falat teriyaki csirke szolgált fel.
Mo’ Bettahs két testvérrel indult, Kimo és Kalani Mack. Oahu szigetén nőttek fel, az aloha (szeretet) erős kultúrájával, amely az ohanában (család), a hagyományokban, az óceánban és a 'āinában (föld) gyökerezik. Amikor 2008-ban elindították a Mo' Bettahst, meg akarták osztani az igazi Hawaiit mindenkivel, aki belép az étterembe.
A közös étkezés, a szeretet megosztása és a család megerősítése a szigeti élet alapvető része. Mindig is ez lesz a Mo’ Bettahs lényegében.
A Mo' Bettahs 'ono (finom) steaket, csirkét, kalua malacot és garnélarák tempurát kínál rizzsel és makaróni salátával.