A borfőzési kísérletek furcsa eredménnyel járhatnak: a finom bortól a szennyvízig. Az egyik probléma az, hogy mennyi cukorral kell kezdenie a főzetnek egy bizonyos térfogatszázalék alkoholhoz. A weben való keresés után számos módszert találtam a BRIX SG-vé vagy SG-ből BRIX-re konvertálására. A refraktométeremnek BRIX és SG skálája volt, de az értékek egyikről a másikra konvertálása nem felelt meg a skálának.
Egy egyszerű és hirdetésmentes alkalmazásra volt szükségem az ilyen számításokhoz. Ezenkívül számítsa ki a borkészítéshez szükséges cukor mennyiségét bizonyos térfogatszázalék alkohollal. Szintén fontos: ne felejtse el az összes beviteli értéket, hogy ne kelljen újra megadnom őket minden alkalmazás indításakor.
Szóval kitaláltam ezt az Android BrixSgCalculator alkalmazást.
Adja meg a mért BRIX/SG-t, és átváltja SG/BRIX-re, a folyadékban lévő cukor mennyiségére és az alkohol százalékos arányára. A BRIX helyett PLATO értéket is megadhat. A kettő közötti mért érték különbsége 0,0 N szinten lesz (N = 2. tizedesjegy).
Adja meg a kívánt alkohol térfogatszázalékát, és kiszámítja a szükséges mennyiséget: BRIX, SG, cukor; és a mért BRIX vagy SG alapján mennyi cukor hiányzik.
Adja meg a rendelkezésre álló térfogatú folyadékot vagy gyümölcslevet, és a mért BRIX vagy SG alapján kiszámítja, hogy mennyi cukor hiányzik a folyadékból; és a kívánt alkohol térfogat%.
Minden érték SI alapegységben (gramm, liter) van megadva, lásd: https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit
A kód elérhető a GitHubon: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator