Smoothie Recipes

A smoothie er þykkur og rjómalöguð drykkur úr hreinu hráu ávexti, grænmeti og stundum mjólkurafurðum eins og mjólk, jógúrt, ís eða kotasælu, venjulega með blandara. Smoothie sem inniheldur mjólkurafurðir er svipað og milkshake, þó að hið síðarnefnda innihaldi venjulega minna af ávöxtum og notar oft ís eða frosinn jógúrt. Að blanda saman kiwi eða tveimur í grænum smoothie hjálpar til við að glæða bragðið án þess að bæta við fullt af auka kaloríum, sérstaklega þegar mikið er af grænu.

Heilsusemi smoothie fer eftir innihaldsefnum hans og hlutföllum. Margir smoothies eru með stórum eða mörgum skömmtum af ávöxtum og grænmeti, sem mælt er með í hollt mataræði og ætlað að skipta um máltíð. Hins vegar getur ávaxtasafi sem inniheldur mikið magn af sykri aukið kaloríuinntöku og stuðlað að þyngdaraukningu. Á sama hátt eru innihaldsefni eins og próteinduft, sætuefni eða ís oft notuð í smoothie uppskriftir, sem sum hver stuðla að mestu leyti að bragði og frekari kaloríaneyslu.

Grænn smoothie samanstendur venjulega af 40–50% grænu grænmeti, venjulega hráu grænu laufgrænmeti, svo sem spínati, grænkáli, sviss chard, collard grænu, selleríi, steinselju eða spergilkáli, en hin innihaldsefnið er að mestu eða öllu leyti ávextir. Hveitigras og spirulina eru einnig notuð sem heilsusamlegt innihaldsefni. Flest grænt laufgrænmeti hefur beiskt bragð þegar það er borið fram hrátt en það má bæta með því að velja ákveðið minna biturt grænmeti eða sameina það með ákveðnum ávöxtum.

Lærðu öll innihaldsefni og fylgdu skref fyrir skref aðferð

Leitaðu og fáðu aðgang að milljónum tegunda af uppskriftum á þægilegasta hátt alltaf!

Notkun án nettengingar

Þetta smoothie uppskriftaforrit gerir þér kleift að stjórna öllum uppáhalds uppskriftunum þínum og innkaupalista án nettengingar.

Eldhúsbúð

Gerðu veiðar á uppskriftum hraðari með því að nota eldhúsbúðareignina Þú getur bætt við allt að fimm innihaldsefnum í körfunni. Þegar þú ert búinn skaltu ýta á „Finndu uppskriftir“ og þá verður bragðgóður smoothie fyrir framan þig!

Uppskriftarmyndband

Þú getur leitað og fundið þúsundir uppskriftarmyndbanda sem hjálpa þér að elda dýrindis smoothies með skref fyrir skref myndbandsleiðbeiningum.

Samfélag kokkar

Deildu uppáhalds uppskriftunum þínum og matreiðsluhugmyndum með fólki um allan heim.