Vínbruggartilraunir geta haft undarlegar afleiðingar: allt frá fínu víni til skólpvatns. Eitt af vandamálunum er hversu mikinn sykur bruggið ætti að byrja að fá ákveðið Vol% áfengi. Eftir að hafa leitað á vefnum fann ég nokkrar aðferðir til að breyta BRIX í SG eða SG í BRIX. Brotbrotsmælirinn minn var með BRIX og SG kvarða en að breyta gildinu úr einu í annað passaði ekki við kvarðann.
Ég þurfti einfalt og auglýsingalaust forrit til að gera svona útreikninga. Að auki reiknaðu magn sykurs sem þarf til að brugga vín með ákveðnu rúmmáls% af áfengi. Einnig mikilvægt: mundu öll innsláttargildi svo ég þurfi ekki að slá þau inn aftur við hverja app ræsingu.
Svo ég kom með þetta Android app BrixSgCalculator.
Sláðu inn mælt BRIX/SG og það er umreiknað í SG/BRIX, í sykurmagn í vökvanum og í hvaða alkóhólprósentu það leiðir. Í stað BRIX geturðu líka slegið inn PLATO gildi. Munurinn á mældu gildi milli beggja verður í 0,0N stiginu (N = 2. aukastaf).
Sláðu inn æskilegt alkóhólmagn% og það reiknar út það sem þarf: BRIX, SG, sykur; og miðað við mældan BRIX eða SG hversu mikinn sykur vantar.
Sláðu inn tiltækt rúmmál vökva, eða safa, og það reiknar út hversu mikinn sykur vantar í vökvann miðað við mældan BRIX eða SG; og æskilegt áfengi Vol.%.
Öll gildi eru í SI grunneiningum (grömm, lítra) sjá https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit
Kóðinn er fáanlegur á GitHub: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator