この出版物の各ページには、素晴らしい写真、わかりやすいレシピ、美しい職人技の焼き菓子を作るテクニック、そしてホームベーカリーのための無限のインスピレーションが掲載されています。世界最高のベーカリー、ブリオッシュやライ麦などの必須のパンのレシピ、すべてのパン屋のパントリーにあるべき製品、新しい料理本などを発見してください。
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