글루텐에 문제가 있는 사람들의 수는 매우 놀라웠습니다. 민감성, 편협성, 알레르기 또는 완전한 체강 질환이 될 수 있습니다. 이로 인해 Liia는 약사로서의 기술과 분석 화학 박사 학위를 사용하여 의학적 관점에서 이를 살펴보는 것을 고려하게 되었습니다.
Liia는 의약품 개발 및 인명 구조 제품 마케팅 분야에서 평생을 보냈습니다. 그녀는 고객에게 올바른 제품을 제공하기 위해 치유 및 의학에 대한 모든 지식과 기술을 사용해야 한다는 것을 알고 있었습니다.