Žmonių, turinčių problemų su glitimu, skaičius labai nustebino. Ar tai būtų jautrumas, netoleravimas, alergija ar tiesioginė celiakija. Tai paskatino Liia apsvarstyti galimybę panaudoti savo vaistininkės ir analitinės chemijos mokslų daktarės įgūdžius, kad pažvelgtų į tai medicinos požiūriu.
Visą savo suaugusiojo gyvenimą Liia praleido kurdama ir parduodant gelbėjimo produktus. Ji žinojo, kad jai reikia panaudoti visas savo žinias ir įgūdžius gydymo ir medicinos srityse, kad klientams būtų pateikti tinkami produktai.