Платонтой хамт дэлхийн өнцөг булан бүрт аялж эрүүл хоол хүнс зохиох талаар сураарай. Австралид авокадо шарсан талх, Бенин дэх баобаб, Финланд дахь цаа буга шарсан мах идээрэй! Yum Yum Yum! Өглөө, үд дунд, оройн хоолонд дуртай хоолоо сонгоорой. Төсвөө хэтрүүлэхгүйгээр өдөр тутмын хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангаж байгаа эсэхийг шалгаарай!
Тавагаа сонго! Глобал хоол тэжээлийн гарын авлага нь оюутнуудад эрүүл хоол хүнсийг бий болгох, дэлхийн хоол тэжээлийн удирдамжийг ашиглахад нь заахад туслах боловсролын хоол тэжээлийн тоглоом юм.
Боловсролын чиг үүрэг:
• НҮБ-ын Тогтвортой хөгжлийн зорилтуудтай уялдуулах
• Өглөө, үдээс хойш, шөнийн цагаар эрүүл хоолны дэглэмийг тоглоом тоглох замаар төлөвлө
• Аргентин, Австрали, Бенин, Камбож, Финлянд, Ливан, Мексик, Америкийн Нэгдсэн улсын хоолны зааврыг судлах.
• Өдөр тутмын төсвийг янз бүрийн улс орнуудын мөнгөн тэмдэгт ашиглан төлөвлөх
• Smitsonian Folkways-ийн түгээсэн Унескогийн уламжлалт хөгжмийн цуглуулгаас авсан хөгжим
• Хоол тэжээлийн үнэлэмжийг үнэлэхийн тулд цэгийн цэгүүдийг ашиглана уу
• Нэгдсэн заавар нь оюутнуудад тоглохыг заадаг
• Хичээл эсвэл гэртээ ашиглахад зориулагдсан
Шинэчилсэн огноо
2024 оны 8-р сарын 29