ए स्मूदी हे जाड आणि मलईयुक्त पेय आहे जे शुद्ध कच्चे फळ, भाज्या आणि कधीकधी दुधाचे पदार्थ, दही, आईस्क्रीम किंवा कॉटेज चीज सारखे दुग्धजन्य पदार्थ बनवतात, सामान्यत: ब्लेंडर वापरुन. दुग्धजन्य पदार्थ असलेली चिकनी मिल्कशेक सारखीच आहे, जरी नंतरचे सामान्यतः कमी फळ असते आणि बर्याचदा आइस्क्रीम किंवा गोठलेले दही वापरतात. हिरव्या गुळगुळीत किवी किंवा दोन एकत्र केल्याने अतिरिक्त कॅलरींचा पुच्छ न घालता चव उजळण्यास मदत होते, विशेषत: जेव्हा बरीच हिरव्या भाज्या असतात.
गुळगुळीत होण्याचे आरोग्यदायीपणा त्याच्या घटकांवर आणि त्यांच्या प्रमाणांवर अवलंबून असते. बर्याच गुळगुळीत पदार्थांमध्ये फळे आणि भाज्यांची मोठ्या प्रमाणात किंवा अनेक सर्व्हिंग्ज समाविष्ट असतात, ज्यास निरोगी आहारात शिफारस केली जाते आणि जेवण बदलण्याची शक्यता आहे. तथापि, उच्च प्रमाणात साखर असलेले फळांचा रस उष्मांक वाढवू शकतो आणि वजन वाढवू शकतो. त्याचप्रमाणे प्रोटीन पावडर, स्वीटनर्स किंवा आईस्क्रीम सारख्या पदार्थांचा वापर बर्याचदा स्मूदी रेसिपीमध्ये केला जातो, त्यातील काही मुख्यत: चव आणि पुढे उष्मांक घेण्यास हातभार लावतात.
हिरव्या गुळगुळीत साधारणत: –०-–०% हिरव्या भाज्या असतात, सामान्यत: पालक, काळे, स्विस चार्ट, कोलार्ड हिरव्या भाज्या, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अजमोदा (ओवा) किंवा ब्रोकोली यासारख्या हिरव्या पालेभाज्यांसह उर्वरित घटक मुख्यतः किंवा संपूर्णपणे फळ असतात. व्हेटग्रास आणि स्पायरुलिना देखील आरोग्यासाठी उपयुक्त घटक आहेत. बहुतेक हिरव्या पालेभाज्यांना कच्चा सर्व्ह केल्यावर कडू चव असते, परंतु काही कमी-कडू भाजी निवडून किंवा ठराविक फळांना एकत्र करून हे वाढवले जाऊ शकते.
चरण-दर-चरण प्रक्रियेनंतर सर्व घटक जाणून घ्या
आतापर्यंतच्या सर्वात सोयीस्कर मार्गात लक्षावधी प्रकारच्या पाककृती शोधा आणि त्यामध्ये प्रवेश करा!
ऑफलाइन वापर
हे स्मूदी रेसिपी अॅप आपल्याला आपल्या सर्व आवडत्या पाककृती आणि खरेदी सूची ऑफलाइन व्यवस्थापित करू देते.
किचन स्टोअर
स्वयंपाकघर स्टोअर वैशिष्ट्य वापरून कृती-शिकार जलद बनवा! आपण बास्केटमध्ये पाच पर्यंत साहित्य जोडू शकता. एकदा आपण पूर्ण केल्यावर, "पाककृती शोधा" दाबा आणि आपल्यासमोर चवदार गुळगुळीत व्हा!
रेसिपी व्हिडिओ
आपण हजारो रेसिपी व्हिडिओ शोधू आणि शोधू शकता जे आपल्याला चरण-दर-चरण व्हिडिओ सूचनांसह चवदार चव तयार करण्यास मदत करतात.
शेफ समुदाय
आपल्या पसंतीच्या पाककृती आणि स्वयंपाक कल्पना जगभरातील लोकांसह सामायिक करा.
या रोजी अपडेट केले
१३ नोव्हें, २०२४