ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਜੀਬ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਸੀਵਰੇਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੱਕ। ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਰਿਊ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ Vol % ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਵੈੱਬ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ BRIX ਨੂੰ SG ਜਾਂ SG ਤੋਂ BRIX ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਮਿਲੇ। ਮੇਰੇ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟੋਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ BRIX ਅਤੇ SG ਸਕੇਲ ਸੀ ਪਰ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਸੀ।
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਪਨ-ਮੁਕਤ ਐਪ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵੋਲ % ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਸਾਰੇ ਇਨਪੁਟ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਹਰੇਕ ਐਪ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ।
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਐਂਡਰੌਇਡ ਐਪ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ BrixSgCalculator.
ਮਾਪਿਆ BRIX/SG ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ SG/BRIX ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। BRIX ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ PLATO ਮੁੱਲ ਵੀ ਦਾਖਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਪੇ ਗਏ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ 0.0N ਪੱਧਰ (N = 2nd ਦਸ਼ਮਲਵ) ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ।
ਲੋੜੀਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵੋਲ % ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: BRIX, SG, ਖੰਡ; ਅਤੇ ਮਾਪੇ ਗਏ BRIX ਜਾਂ SG ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਗਾਇਬ ਹੈ।
ਉਪਲਬਧ ਵੌਲਯੂਮ ਤਰਲ, ਜਾਂ ਜੂਸ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਪਿਆ BRIX ਜਾਂ SG ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਇੱਛਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀਅਮ %।
ਸਾਰੇ ਮੁੱਲ SI ਅਧਾਰ ਇਕਾਈਆਂ (ਗ੍ਰਾਮ, ਲਿਟਰ) ਵਿੱਚ ਹਨ https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit ਵੇਖੋ
ਕੋਡ GitHub 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
ਅੱਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਰੀਖ
27 ਅਗ 2024