As tentativas de fabricação de vinho podem ter resultados estranhos: de vinho fino a água de esgoto. Um dos problemas é com a quantidade de açúcar que a bebida deve começar a obter um certo Vol % de álcool. Depois de pesquisar na web encontrei vários métodos para converter BRIX para SG ou SG para BRIX. Meu refratômetro tinha escala BRIX e SG, mas a conversão do valor de um para o outro não combinou com a escala.
Eu precisava de um aplicativo simples e sem anúncios para fazer esses tipos de cálculos. Além disso, calcule a quantidade de açúcar necessária para a fabricação de vinho com um certo Vol % de álcool. Também importante: lembre-se de todos os valores de entrada para que eu não precise digitá-los novamente a cada inicialização do aplicativo.
Então eu criei este aplicativo Android BrixSgCalculator.
Digite o BRIX/SG medido e ele é convertido para SG/BRIX, para a quantidade de açúcar no líquido e para qual porcentagem de álcool isso leva. Em vez de BRIX, você também pode inserir um valor PLATO. A diferença no valor medido entre ambos estará no nível 0,0N (N = 2º decimal).
Digite o Vol % de álcool desejado e calcula o necessário: BRIX, SG, açúcar; e com base no BRIX ou SG medido quanto açúcar está faltando.
Digite o volume disponível de líquido, ou suco, e calcula quanto açúcar está faltando no líquido com base no BRIX ou SG medido; e % de volume de álcool desejado.
Todos os valores estão em unidades de base SI (grama, litro) consulte https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit
O código está disponível no GitHub: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
Atualizado em
27 de ago. de 2024