Încercările de preparare a vinului pot avea rezultate ciudate: de la vin fin la apă de canalizare. Una dintre probleme este cât de mult zahăr ar trebui să înceapă prepararea pentru a obține un anumit Vol % alcool. După ce am căutat pe web, am găsit mai multe metode pentru a converti BRIX în SG sau SG în BRIX. Refractometrul meu avea o scară BRIX și SG, dar conversia valorii de la unul la altul nu se potrivea cu scara.
Aveam nevoie de o aplicație simplă și fără reclame pentru a face astfel de calcule. În plus, calculați cantitatea de zahăr necesară pentru prepararea vinului cu un anumit Vol % de alcool. De asemenea, important: amintiți-vă toate valorile de intrare, astfel încât să nu fie nevoie să le reintroduc la fiecare pornire a aplicației.
Așa că am venit cu această aplicație pentru Android BrixSgCalculator.
Introduceți BRIX/SG măsurat și acesta este convertit în SG/BRIX, la cantitatea de zahăr din lichid și la ce procent de alcool duce. În loc de BRIX, puteți introduce și o valoare PLATO. Diferența de valoare măsurată între ambele va fi la nivelul 0,0N (N = a doua zecimală).
Introduceți alcoolul dorit Vol % și calculează necesarul: BRIX, SG, zahăr; și pe baza BRIX sau SG măsurat cât zahăr lipsește.
Introduceți volumul de lichid disponibil sau suc și calculează cât zahăr lipsește din lichid pe baza BRIX sau SG măsurat; și alcoolul dorit Vol %.
Toate valorile sunt în unități de bază SI (gram, litru) vezi https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit
Codul este disponibil pe GitHub: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
Ultima actualizare
27 aug. 2024