BrixSgCalculator

Vinbryggningsförsök kan få konstiga resultat: från fint vin till avloppsvatten. Ett av problemen är hur mycket socker bryggan ska börja få en viss Vol % alkohol. Efter att ha sökt på webben hittade jag flera metoder för att konvertera BRIX till SG eller SG till BRIX. Min refraktometer hade en BRIX- och SG-skala men att konvertera värdet från det ena till det andra stämde inte med skalan.

Jag behövde en enkel och annonsfri app för att göra den typen av beräkningar. Beräkna dessutom mängden socker som krävs för att brygga vin med en viss volymprocent alkohol. Viktigt också: kom ihåg alla inmatningsvärden så att jag inte behöver ange dem igen vid varje appstart.

Så jag kom på den här Android-appen BrixSgCalculator.

Ange uppmätta BRIX/SG och den omvandlas till SG/BRIX, till mängden socker i vätskan och till vilken alkoholprocent detta leder. Istället för BRIX kan du också ange ett PLATO-värde. Skillnaden i uppmätt värde mellan de båda kommer att vara i nivån 0,0N (N = 2:a decimalen).

Ange önskad alkoholvolymprocent och den beräknar det nödvändiga: BRIX, SG, socker; och baserat på uppmätta BRIX eller SG hur mycket socker som saknas.

Ange den tillgängliga volymen vätska, eller juice, och den beräknar hur mycket socker som saknas i vätskan baserat på den uppmätta BRIX eller SG; och önskad alkohol volymprocent.

Alla värden är i SI-basenheter (gram, liter) se https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit

Koden är tillgänglig på GitHub: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator