వైన్ తయారీ ప్రయత్నాలు వింత ఫలితాలను కలిగి ఉంటాయి: చక్కటి వైన్ నుండి మురుగు నీటి వరకు. ఒక సమస్య ఏమిటంటే, బ్రూ ఒక నిర్దిష్ట వాల్యూమ్% ఆల్కహాల్ పొందడానికి ఎంత చక్కెరను ప్రారంభించాలి. వెబ్లో శోధించిన తర్వాత నేను BRIXని SGకి లేదా SGని BRIXకి మార్చడానికి అనేక పద్ధతులను కనుగొన్నాను. నా రిఫ్రాక్టోమీటర్ BRIX మరియు SG స్కేల్ను కలిగి ఉంది కానీ విలువను ఒకదాని నుండి మరొకదానికి మార్చడం స్కేల్తో సరిపోలలేదు.
ఆ రకమైన గణనలను చేయడానికి నాకు సాధారణ మరియు ప్రకటన రహిత యాప్ అవసరం. అదనంగా, నిర్దిష్ట వాల్యూం% ఆల్కహాల్తో వైన్ తయారీకి అవసరమైన చక్కెర మొత్తాన్ని లెక్కించండి. అలాగే ముఖ్యమైనది: అన్ని ఇన్పుట్ విలువలను గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా నేను ప్రతి యాప్ ప్రారంభంతో వాటిని మళ్లీ నమోదు చేయనవసరం లేదు.
కాబట్టి నేను ఈ Android యాప్ BrixSgCalculatorతో ముందుకు వచ్చాను.
కొలిచిన BRIX/SGని నమోదు చేయండి మరియు అది SG/BRIXకి, ద్రవంలోని చక్కెర పరిమాణానికి మరియు ఇది ఎంత ఆల్కహాల్ శాతానికి దారితీస్తుందో దానికి మార్చబడుతుంది. BRIXకి బదులుగా మీరు PLATO విలువను కూడా నమోదు చేయవచ్చు. రెండింటి మధ్య కొలవబడిన విలువలో వ్యత్యాసం 0.0N స్థాయి (N = 2వ దశాంశం)లో ఉంటుంది.
కావలసిన ఆల్కహాల్ వాల్యూమ్ %ని నమోదు చేయండి మరియు ఇది అవసరమైన వాటిని గణిస్తుంది: BRIX, SG, చక్కెర; మరియు కొలిచిన BRIX లేదా SG ఆధారంగా ఎంత చక్కెర లేదు.
అందుబాటులో ఉన్న వాల్యూమ్ లిక్విడ్ లేదా జ్యూస్ని నమోదు చేయండి మరియు అది కొలిచిన BRIX లేదా SG ఆధారంగా ద్రవంలో ఎంత చక్కెర లేదు అని లెక్కిస్తుంది; మరియు కావలసిన ఆల్కహాల్ వాల్యూమ్ %.
అన్ని విలువలు SI బేస్ యూనిట్లలో ఉన్నాయి (గ్రామ్, లీటర్) https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit చూడండి
కోడ్ GitHubలో అందుబాటులో ఉంది: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
అప్డేట్ అయినది
27 ఆగ, 2024