Смузі - це густий кремовий напій, приготований з пюре з сирих фруктів, овочів, а іноді і молочних продуктів, таких як молоко, йогурт, морозиво або сир, як правило, за допомогою блендера. Смузі, що містить молочні продукти, схожий на молочний коктейль, хоча останній, як правило, містить менше фруктів і часто використовує морозиво або заморожений йогурт. Змішування ківі або двох у зеленому смузі допомагає покращити смак, не додаючи купу зайвих калорій, особливо коли в ньому багато зелені.
Корисність смузі залежить від його інгредієнтів та їх пропорцій. Багато смузі включають великі або багаторазові порції фруктів та овочів, які рекомендуються у здоровому харчуванні та призначені заміною їжі. Однак фруктовий сік, що містить велику кількість цукру, може збільшити споживання калорій та сприяти набору ваги. Подібним чином у рецептах смузі часто використовуються такі інгредієнти, як білкові порошки, підсолоджувачі або морозиво, деякі з яких сприяють здебільшого смаку та подальшому споживанню калорій.
Зелений смузі, як правило, складається з 40-50% зелених овочів, як правило, сирих зелених листових овочів, таких як шпинат, капуста, мангольд, зелень комір, селера, петрушка або брокколі, а інші інгредієнти в основному або повністю фрукти. Пшениця і спіруліна також використовуються як корисні інгредієнти. Більшість зелених листових овочів мають гіркий смак при подачі в сирому вигляді, але це можна покращити, вибравши певні менш гіркі овочі або поєднавши з певними фруктами.
Дізнайтеся всі інгредієнти, після чого виконайте покрокову процедуру
Шукайте та отримуйте доступ до мільйонів різноманітних рецептів найзручнішим способом!
Використання в автономному режимі
Ця програма рецептів смузі дозволить вам керувати всіма улюбленими рецептами та списком покупок в автономному режимі.
Кухонний магазин
Зробіть пошук рецептів швидшим за допомогою функції кухонного магазину! У кошик можна додати до п’яти інгредієнтів. Закінчивши, натисніть "Знайти рецепти", і перед вами будуть смачні смузі!
Відео з рецептами
Ви можете шукати та знаходити тисячі відео з рецептами, які допоможуть вам приготувати смачні смузі за допомогою покрокових відеоінструкцій.
Спільнота кухарів
Поділіться своїми улюбленими рецептами та ідеями приготування з людьми по всьому світу.