شراب بنانے کی کوششوں کے عجیب نتائج ہو سکتے ہیں: عمدہ شراب سے لے کر سیوریج کے پانی تک۔ ان میں سے ایک مسئلہ یہ ہے کہ شراب کو ایک خاص حجم % الکوحل حاصل کرنے کے لیے کتنی چینی شروع کرنی چاہیے۔ ویب پر تلاش کرنے کے بعد مجھے BRIX کو SG یا SG کو BRIX میں تبدیل کرنے کے کئی طریقے ملے۔ میرے ریفریکٹومیٹر میں BRIX اور SG اسکیل تھا لیکن قدر کو ایک سے دوسرے میں تبدیل کرنا اسکیل سے میل نہیں کھاتا تھا۔
اس قسم کے حساب کتاب کرنے کے لیے مجھے ایک سادہ اور اشتہار سے پاک ایپ کی ضرورت تھی۔ اس کے علاوہ شراب کی ایک خاص مقدار کے ساتھ شراب بنانے کے لیے درکار چینی کی مقدار کا حساب لگائیں۔ یہ بھی اہم: تمام ان پٹ اقدار کو یاد رکھیں تاکہ مجھے ہر ایپ کے آغاز کے ساتھ ان کو دوبارہ درج کرنے کی ضرورت نہ پڑے۔
تو میں یہ اینڈرائیڈ ایپ BrixSgCalculator لے کر آیا ہوں۔
ماپا ہوا BRIX/SG درج کریں اور اسے SG/BRIX میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، مائع میں چینی کی مقدار اور اس سے الکحل کی مقدار کتنی ہوتی ہے۔ BRIX کے بجائے آپ PLATO ویلیو بھی درج کر سکتے ہیں۔ دونوں کے درمیان ناپی گئی قدر میں فرق 0.0N لیول (N = 2nd decimal) میں ہوگا۔
مطلوبہ الکحل والیوم % درج کریں اور یہ مطلوبہ کا حساب لگاتا ہے: BRIX, SG, چینی; اور ناپے ہوئے BRIX یا SG کی بنیاد پر کتنی چینی غائب ہے۔
دستیاب حجم کا مائع، یا جوس درج کریں، اور یہ ناپے ہوئے BRIX یا SG کی بنیاد پر مائع میں چینی کی کمی کا حساب لگاتا ہے۔ اور مطلوبہ شراب والیوم %
تمام اقدار SI بیس یونٹس (گرام، لیٹر) میں ہیں https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit دیکھیں
کوڈ GitHub پر دستیاب ہے: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
27 اگست، 2024